Ingredients:
4 ous
4 cullerades de sucre
4 cullerades de farina
1 sobre de llevat
1 iogurt de xocolata
Preparació:
Es separen les clares dels rovells. Els rovells es barregen amb les
4 cullerades de sucre i es remena fins que quedi ben fi. Després
si aboca el iogurt. Es munten les clares d’ou a punt de neu en un altre
recipient. Es tiren a sobre de la barreja anterior i si tira a poc a poc
les 4 cullerades de farina. Es remena no excessivament i després
si tira el sobre de llevat. Es fica en un recipient, prèviament
untat amb mantega, al forn a 200º aproximadament durant uns 30 minuts.
El forn ha d’estar prèviament calent.
Aquí
teniu un exemple com quedaria una vegada feta una porció,
si tot ha anat bé.
Si hi
voleu ficar xocolata desfeta per sobre, tindrà aquest aspecte.